祭統·宗廟
郊特牲
祭祀背後的誠意與秩序
郊特牲,而社稷大牢。天子適諸侯,諸侯膳用犢;諸侯適天子,天子賜之禮大牢;貴誠之義也。故天子牲孕弗食也,祭帝弗用也。大路繁纓一就,先路三就,次路五就。郊血,大饗腥,三獻爓,一獻熟;至敬不饗味而貴氣臭也。諸侯為賓,灌用郁鬯。灌用臭也,大饗,尚腶修而已矣。大饗,君三重席而酢焉。三獻之介,君專席而酢焉。此降尊以就卑也。饗禘有樂,而食嘗無樂,陰陽之義也。凡飲,養陽氣也;凡食,養陰氣也。故春禘而秋嘗;春饗孤子,秋食耆老,其義一也。而食嘗無樂。飲,養陽氣也,故有樂;食,養陰氣也,故無聲。凡聲,陽也。鼎俎奇而籩豆偶,陰陽之義也。籩豆之實,水土之品也。不敢用褻味而貴多品,所以交於旦明之義也。賓入大門而奏《肆夏》,示易以敬也。卒爵而樂闋,孔子屢嘆之。奠酬而工升歌,發德也。歌者在上,匏竹在下,貴人聲也。樂由陽來者也,禮由陰作者也,陰陽和而萬物得。旅幣無方,所以別土地之宜而節遠邇之期也。龜為前列,先知也,以鐘次之,以和居參之也。虎豹之皮,示服猛也。束帛加璧,往德也。庭燎之百,由齊桓公始也。大夫之奏《肆夏》也,由趙文子始也。朝覲,大夫之私覿,非禮也。大夫執圭而使,所以申信也;不敢私覿,所以致敬也;而庭實私覿,何為乎諸侯之庭?為人臣者,無外交,不敢貳君也。大夫而饗君,非禮也。大夫強而君殺之,義也;由三桓始也。天子無客禮,莫敢為主焉。君適其臣,升自阼階,不敢有其室也。覲禮,天子不下堂而見諸侯。下堂而見諸侯,天子之失禮也,由夷王以下。諸侯之宮縣,而祭以白牡,擊玉磬,朱干設錫,冕而舞《大武》,乘大路,諸侯之僭禮也。臺門而旅樹,反坫,繡黼,丹朱中衣,大夫之僭禮也。故天子微,諸侯僭;大夫強,諸侯脅。於此相貴以等,相覿以貨,相賂以利,而天下之禮亂矣。諸侯不敢祖天子,大夫不敢祖諸侯。而公廟之設於私家,非禮也,由三桓始也。
白話郊祭用特牲,而社稷用太牢。天子到諸侯那裡,諸侯用牛犢作膳食;諸侯到天子那裡,天子賜他太牢之禮;這是貴誠的意義。所以天子不吃懷孕的牲,祭帝不用。大路繁纓一就,先路三就,次路五就。郊用血,大饗用腥,三獻用爓,一獻用熟;最敬的不享味道而貴氣臭。諸侯為賓,用鬱鬯灌。灌用臭,大饗,尚腶修而已。大饗,君三重席而酢。三獻之介,君專席而酢。這是降尊以就卑。饗禘有樂,而食嘗無樂,是陰陽之義。凡飲,養陽氣;凡食,養陰氣。所以春禘而秋嘗;春饗孤子,秋食耆老,其義一。而食嘗無樂。飲,養陽氣,故有樂;食,養陰氣,故無聲。凡聲,陽。鼎俎奇而籩豆偶,陰陽之義。籩豆的實,是水土之品。不敢用褻味而貴多品,是用來交接旦明的意義。賓入大門而奏《肆夏》,示易以敬。卒爵而樂闋,孔子屢嘆。奠酬而工升歌,發德。歌者在上,匏竹在下,貴人聲。樂由陽來,禮由陰作,陰陽和而萬物得。旅幣無方,是用來分別土地之宜而節遠近之期。龜為前列,先知;以鐘次之,以和居參。虎豹之皮,示服猛。束帛加璧,往德。庭燎百,由齊桓公始。大夫奏《肆夏》,由趙文子始。朝覲,大夫之私覿,非禮。大夫執圭而使,是用來申信;不敢私覿,是用來致敬;而庭實私覿,為什麼在諸侯之庭?為人臣的,無外交,不敢貳君。大夫而饗君,非禮。大夫強而君殺之,義;由三桓始。天子無客禮,莫敢為主。君到其臣那裡,從阼階升,不敢有他的室。覲禮,天子不下堂見諸侯。下堂見諸侯,是天子的失禮,由夷王以下。諸侯的宮縣,而祭以白牡,擊玉磬,朱干設錫,冕而舞《大武》,乘大路,是諸侯的僭禮。臺門而旅樹,反坫,繡黼,丹朱中衣,是大夫的僭禮。所以天子微,諸侯僭;大夫強,諸侯脅。於此相貴以等,相覿以貨,相賂以利,而天下之禮亂。諸侯不敢祖天子,大夫不敢祖諸侯。而公廟設於私家,非禮,由三桓始。
天子存二代之後,猶尊賢也,尊賢不過二代。諸侯不臣寓公。故古者寓公不繼世。君之南鄉,答陽之義也。臣之北面,答君也。大夫之臣不稽首,非尊家臣,以辟君也。大夫有獻弗親,君有賜不面拜,為君之答己也。鄉人禓,孔子朝服立于阼,存室神也。孔子曰:「射之以樂也,何以聽,何以射?」孔子曰:「士,使之射,不能,則辭以疾。縣弧之義也。」孔子曰:「三日齊,一日用之,猶恐不敬;二日伐鼓,何居?」孔子曰:「繹之於庫門內,祊之於東方,朝市之於西方,失之矣。」
白話天子保存二代之後,是猶尊賢,尊賢不過二代。諸侯不把寓公當臣。所以古者寓公不繼世。君南鄉,是答陽之義。臣北面,是答君。大夫之臣不稽首,不是尊家臣,是用來避君。大夫有獻不親自,君有賜不面拜,是為君的答己。鄉人禓,孔子朝服立於阼,是存室神。孔子說:「射之以樂,何以聽,何以射?」孔子說:「士,使他射,不能,則辭以疾。這是縣弧之義。」孔子說:「三日齊,一日用之,猶恐不敬;二日伐鼓,何居?」孔子說:「繹之於庫門內,祊之於東方,朝市之於西方,失之矣。」
社祭土而主陰氣也。君南鄉於北墉下,答陰之義也。日用甲,用日之始也。天子大社必受霜露風雨,以達天地之氣也。是故喪國之社屋之,不受天陽也。薄社北牖,使陰明也。社所以神地之道也。地載萬物,天垂象。取財於地,取法於天,是以尊天而親地也,故教民美報焉。家主中溜而國主社,示本也。唯為社事,單出里。唯為社田,國人畢作。唯社,丘乘共粢盛,所以報本反始也。季春出火,為焚也。然後簡其車賦,而歷其卒伍,而君親誓社,以習軍旅。左之右之,坐之起之,以觀其習變也;而流示之禽,而鹽諸利,以觀其不犯命也。求服其志,不貪其得,故以戰則克,以祭則受福。
白話社祭土而主陰氣。君南鄉於北墉下,是答陰之義。日用甲,用日之始。天子大社必受霜露風雨,以達天地之氣。所以喪國之社屋之,不受天陽。薄社北牖,使陰明。社是用來神地之道。地載萬物,天垂象。取財於地,取法於天,所以尊天而親地,故教民美報。家主中溜而國主社,示本。唯為社事,單出里。唯為社田,國人畢作。唯社,丘乘共粢盛,所以報本反始。季春出火,為焚。然後簡其車賦,而歷其卒伍,而君親誓社,以習軍旅。左之右之,坐之起之,以觀其習變;而流示之禽,而鹽諸利,以觀其不犯命。求服其志,不貪其得,故以戰則克,以祭則受福。
天子適四方,先柴。郊之祭也,迎長日之至也,大報天而主日也。兆於南郊,就陽位也。掃地而祭,於其質也。器用陶匏,以象天地之性也。於郊,故謂之郊。牲用騂,尚赤也;用犢,貴誠也。郊之用辛也,周之始郊日以至。卜郊,受命于祖廟,作龜于禰宮,尊祖親考之義也。卜之日,王立于澤,親聽誓命,受教諫之義也。獻命庫門之內,戒百官也。大廟之命,戒百姓也。祭之日,王皮弁以聽祭報,示民嚴上也。喪者不哭,不敢兇服,汜掃反道,鄉為田燭。弗命而民聽上。祭之日,王被袞以象天,戴冕,璪十有二旒,則天數也。乘素車,貴其質也。旗十有二旒,龍章而設日月,以象天也。天垂象,聖人則之。郊所以明天道也。帝牛不吉,以為稷牛。帝牛必在滌三月,稷牛唯具。所以別事天神與人鬼也。萬物本乎天,人本乎祖,此所以配上帝也。郊之祭也,大報本反始也。
白話天子到四方,先柴。郊之祭,是迎長日之至,大報天而主日。兆於南郊,就陽位。掃地而祭,是其質。器用陶匏,以象天地之性。在郊,故謂之郊。牲用騂,尚赤;用犢,貴誠。郊之用辛,周之始郊日以至。卜郊,受命於祖廟,作龜於禰宮,是尊祖親考之義。卜之日,王立於澤,親聽誓命,是受教諫之義。獻命於庫門之內,是戒百官。大廟之命,是戒百姓。祭之日,王皮弁以聽祭報,示民嚴上。喪者不哭,不敢兇服,汜掃反道,鄉為田燭。不命而民聽上。祭之日,王被袞以象天,戴冕,璪十二旒,是天數。乘素車,貴其質。旗十二旒,龍章而設日月,以象天。天垂象,聖人則之。郊是用來明天道。帝牛不吉,以為稷牛。帝牛必在滌三月,稷牛唯具。所以用來分別事天神與人鬼。萬物本乎天,人本乎祖,這是用來配上帝。郊之祭,是大報本反始。
天子大蠟八。伊耆氏始為蠟,蠟也者,索也。歲十二月,合聚萬物而索饗之也。蠟之祭也:主先嗇,而祭司嗇也。祭百種以報嗇也。饗農及郵表畷,禽獸,仁之至、義之盡也。古之君子,使之必報之。迎貓,為其食田鼠也;迎虎,為其食田豕也,迎而祭之也。祭坊與水庸,事也。曰「土反其宅」,水歸其壑,昆蟲毋作,草木歸其澤。皮弁素服而祭。素服,以送終也。葛帶榛杖,喪殺也。蠟之祭,仁之至、義之盡也。黃衣黃冠而祭,息田夫也。野夫黃冠;黃冠,草服也。大羅氏,天子之掌鳥獸者也,諸侯貢屬焉。草笠而至,尊野服也。羅氏致鹿與女,而詔客告也。以戒諸侯曰:「好田好女者亡其國。」天子樹瓜華,不斂藏之種也。八蠟以記四方。四方年不順成,八蠟不通,以謹民財也。順成之方,其蠟乃通,以移民也。既蠟而收,民息已。故既蠟,君子不興功。
白話天子大蠟八。伊耆氏始為蠟,蠟是索。歲十二月,合聚萬物而索饗之。蠟之祭:主先嗇,而祭司嗇。祭百種以報嗇。饗農及郵表畷、禽獸,是仁之至、義之盡。古之君子,使之必報之。迎貓,因為它吃田鼠;迎虎,因為它吃田豕,迎而祭之。祭坊與水庸,是事。說「土反其宅」,水歸其壑,昆蟲毋作,草木歸其澤。皮弁素服而祭。素服,是用來送終。葛帶榛杖,是喪殺。蠟之祭,仁之至、義之盡。黃衣黃冠而祭,是息田夫。野夫黃冠;黃冠,草服。大羅氏,是天子掌鳥獸的,諸侯貢屬。草笠而至,是尊野服。羅氏致鹿與女,而詔客告,用來戒諸侯說:「好田好女者亡其國。」天子樹瓜華,不斂藏之種。八蠟以記四方。四方年不順成,八蠟不通,以謹民財。順成之方,其蠟乃通,以移民。既蠟而收,民息已。故既蠟,君子不興功。
恒豆之菹,水草之和氣也;其醢,陸產之物也。加豆,陸產也;其醢,水物也。籩豆之薦,水土之品也,不敢用常褻味而貴多品,所以交於神明之義也,非食味之道也。先王之薦,可食也而不可耆也。卷冕路車,可陳也而不可好也。武壯,而不可樂也。宗廟之威,而不可安也。宗廟之器,可用也而不可便其利也,所以交於神明者,不可以同於所安樂之義也。酒醴之美,玄酒明水之尚,貴五味之本也。黼黻文繡之美,疏布之尚,反女功之始也。莞簟之安,而蒲越稿鞂之尚,明之也。大羹不和,貴其質也。大圭不琢,美其質也。丹漆雕几之美,素車之乘,尊其樸也,貴其質而已矣。所以交於神明者,不可同於所安褻之甚也。如是而後宜。鼎俎奇而籩豆偶,陰陽之義也。黃目,郁氣之上尊也。黃者中也;目者氣之清明者也。言酌於中而清明於外也,祭天,掃地而祭焉,於其質而已矣。醯醢之美,而煎鹽之尚,貴天產也。割刀之用,而鸞刀之貴,貴其義也。聲和而後斷也。
白話恒豆的菹,是水草之和氣;其醢,是陸產之物。加豆,是陸產;其醢,是水物。籩豆之薦,是水土之品,不敢用常褻味而貴多品,是用來交接神明的意義,不是食味之道。先王之薦,可食而不可嗜。卷冕路車,可陳而不可好。武壯,而不可樂。宗廟之威,而不可安。宗廟之器,可用而不可便其利,所以用來交接神明的,不可以同於所安樂之義。酒醴之美,玄酒明水之尚,貴五味之本。黼黻文繡之美,疏布之尚,反女功之始。莞簟之安,而蒲越稿鞂之尚,明之。大羹不和,貴其質。大圭不琢,美其質。丹漆雕几之美,素車之乘,尊其樸,貴其質而已。所以用來交接神明的,不可同於所安褻之甚。如是而後宜。鼎俎奇而籩豆偶,陰陽之義。黃目,是郁氣之上尊。黃是中;目是氣之清明。說酌於中而清明於外。祭天,掃地而祭,是其質而已。醯醢之美,而煎鹽之尚,貴天產。割刀之用,而鸞刀之貴,貴其義。聲和而後斷。
冠義:始冠之,緇布之冠也。大古冠布,齊則緇之。其緌也,孔子曰:「吾未之聞也。冠而敝之可也。」適子冠於阼,以著代也。醮於客位,加有成也。三加彌尊,喻其志也。冠而字之,敬其名也。委貌,周道也。章甫,殷道也。毋追,夏後氏之道也。周弁,殷冔,夏收。三王共皮弁素積。無大夫冠禮,而有其昏禮。古者,五十而後爵,何大夫冠禮之有?諸侯之有冠禮,夏之末造也。天子之元子,士也。天下無生而貴者也。繼世以立諸侯,象賢也。以官爵人,德之殺也。死而謚,今也;古者生無爵,死無謚。禮之所尊,尊其義也。失其義,陳其數,祝史之事也。故其數可陳也,其義難知也。知其義而敬守之,天子之所以治天下也。
白話冠義:開始加冠,是緇布之冠。大古冠布,齊則緇之。其緌,孔子說:「我沒聽過。加冠而棄之可以。」適子冠於阼,用以顯代。醮於客位,加有成。三加愈尊,喻其志。冠而字之,敬其名。委貌,是周道。章甫,是殷道。毋追,是夏後氏之道。周弁,殷冔,夏收。三王共皮弁素積。無大夫冠禮,而有其婚禮。古者,五十而後爵,哪有大夫冠禮?諸侯之有冠禮,是夏之末造。天子的元子,是士。天下無生而貴者。繼世以立諸侯,是象賢。以官爵人,是德之殺。死而謚,是今;古者生無爵,死無謚。禮之所尊,尊其義。失其義,陳其數,是祝史的事。所以其數可陳,其義難知。知其義而敬守之,是天子之所以治天下。
天地合而後萬物興焉。夫昏禮,萬世之始也。取於異姓,所以附遠厚別也。幣必誠,辭無不腆。告之以直信;信,事人也;信,婦德也。壹與之齊,終身不改。故夫死不嫁。男子親迎,男先於女,剛柔之義也。天先乎地,君先乎臣,其義一也。執摯以相見,敬章別也。男女有別,然後父子親,父子親然後義生,義生然後禮作,禮作然後萬物安。無別無義,禽獸之道也。婿親御授綏,親之也。親之也者,親之也。敬而親之,先王之所以得天下也。出乎大門而先,男帥女,女從男,夫婦之義由此始也。婦人,從人者也;幼從父兄,嫁從夫,夫死從子。夫也者,夫也;夫也者,以知帥人者也。玄冕齋戒,鬼神陰陽也。將以為社稷主,為先祖後,而可以不致敬乎?共牢而食,同尊卑也。故婦人無爵,從夫之爵,坐以夫之齒。器用陶匏,尚禮然也。三王作牢用陶匏。厥明,婦盥饋。舅姑卒食,婦餕餘,私之也。舅姑降自西階,婦降自阼階,授之室也。昏禮不用樂,幽陰之義也。樂,陽氣也。昏禮不賀,人之序也。
白話天地合而後萬物興。婚禮,是萬世之始。取於異姓,是用來附遠厚別。幣必誠,辭無不腆。告之以直信;信,是事人;信,是婦德。一與之齊,終身不改。所以夫死不嫁。男子親迎,男先於女,是剛柔之義。天先乎地,君先乎臣,其義一。執摯以相見,敬章別。男女有別,然後父子親,父子親然後義生,義生然後禮作,禮作然後萬物安。無別無義,是禽獸之道。婿親御授綏,是親之。親之,是親之。敬而親之,是先王之所以得天下。出大門而先,男帥女,女從男,夫婦之義由此始。婦人,是從人者;幼從父兄,嫁從夫,夫死從子。夫,是夫;夫,是以知帥人者。玄冕齋戒,是鬼神陰陽。將以為社稷主,為先祖後,而可以不致敬嗎?共牢而食,是同尊卑。所以婦人無爵,從夫之爵,坐以夫之齒。器用陶匏,尚禮然。三王作牢用陶匏。次日,婦盥饋。舅姑卒食,婦餕餘,是私之。舅姑降自西階,婦降自阼階,是授之室。婚禮不用樂,是幽陰之義。樂,是陽氣。婚禮不賀,是人的序。
有虞氏之祭也,尚用氣;血腥爓祭,用氣也。殷人尚聲,臭味未成,滌蕩其聲;樂三闋,然後出迎牲。聲音之號,所以詔告於天地之間也。周人尚臭,灌用鬯臭,郁合鬯;臭,陰達於淵泉。灌以圭璋,用玉氣也。既灌,然後迎牲,致陰氣也。蕭合黍稷;臭,陽達於墻屋。故既奠,然後焫蕭合膻薌。凡祭,慎諸此。魂氣歸于天,形魄歸于地。故祭,求諸陰陽之義也。殷人先求諸陽,周人先求諸陰。詔祝於室,坐尸於堂,用牲於庭,升首於室。直祭,祝于主;索祭,祝于祊。不知神之所在,於彼乎?於此乎?或諸遠人乎?祭于祊,尚曰求諸遠者與?祊之為言倞也,肵之為言敬也。富也者福也,首也者,直也。相,饗之也。嘏,長也,大也。尸,陳也。毛血,告幽全之物也。告幽全之物者,貴純之道也。血祭,盛氣也。祭肺肝心,貴氣主也。祭黍稷加肺,祭齊加明水,報陰也。取膟菺燔燎,升首,報陽也。明水涚齊,貴新也。凡涚,新之也。其謂之明水也,由主人之絜著此水也。君再拜稽首,肉袒親割,敬之至也。敬之至也,服也。拜,服也;稽首,服之甚也;肉袒,服之盡也。祭稱孝孫孝子,以其義稱也;稱曾孫某,謂國家也。祭祀之相,主人自致其敬,盡其嘉,而無與讓也。腥肆爓腍祭,豈知神之所饗也?主人自盡其敬而已矣。舉斝角,詔妥尸。古者,尸無事則立,有事而後坐也。尸,神象也。祝,將命也。縮酌用茅,明酌也。醆酒涚于清,汁獻涚于醆酒;猶明清與醆酒于舊澤之酒也。祭有祈焉,有報焉,有由辟焉。齊之玄也,以陰幽思也。故君子三日齊,必見其所祭者。
白話有虞氏之祭,尚用氣;血腥爓祭,是用氣。殷人尚聲,臭味未成,滌蕩其聲;樂三闋,然後出迎牲。聲音之號,是用來詔告於天地之間。周人尚臭,灌用鬯臭,郁合鬯;臭,陰達於淵泉。灌以圭璋,用玉氣。既灌,然後迎牲,致陰氣。蕭合黍稷;臭,陽達於牆屋。故既奠,然後焫蕭合膻薌。凡祭,慎諸此。魂氣歸於天,形魄歸於地。故祭,求諸陰陽之義。殷人先求諸陽,周人先求諸陰。詔祝於室,坐尸於堂,用牲於庭,升首於室。直祭,祝於主;索祭,祝於祊。不知神之所在,於彼?於此?或諸遠人?祭於祊,尚曰求諸遠者?祊之為言倞,肵之為言敬。富也者福,首也者直。相,是饗之。嘏,是長、是大。尸,是陳。毛血,是告幽全之物。告幽全之物,是貴純之道。血祭,是盛氣。祭肺肝心,是貴氣主。祭黍稷加肺,祭齊加明水,是報陰。取膟菺燔燎,升首,是報陽。明水涚齊,貴新。凡涚,是新之。其謂之明水,是由主人的潔著此水。君再拜稽首,肉袒親割,是敬之至。敬之至,是服。拜,是服;稽首,是服之甚;肉袒,是服之盡。祭稱孝孫孝子,是因其義稱;稱曾孫某,是謂國家。祭祀之相,主人自致其敬,盡其嘉,而無與讓。腥肆爓腍祭,豈知神之所饗?主人自盡其敬而已。舉斝角,詔妥尸。古者,尸無事則立,有事而後坐。尸,是神象。祝,是將命。縮酌用茅,是明酌。醆酒涚於清,汁獻涚於醆酒;猶明清與醆酒於舊澤之酒。祭有祈,有報,有由辟。齊之玄,是用來陰幽思。故君子三日齊,必見其所祭者。
禮器
白話這是《禮器》篇的篇題。